ゴーヤの苦味を減らすのにどのような方法をとるのが良いのか 主にゴーヤチャンプル―用 今回試したこと スライスした後、電気鍋で長時間加熱 85度で1時間程度 卵、油を多めに使用 甘めの味付け みりん、メープルシロップをやや […]
