レシピ
牛すじ肉のしぐれ煮

電気鍋PC-EMA3を使用した牛すじ肉のしぐれ煮 電気鍋にお任せでホロホロの状態になる 材料 牛すじ肉 600g 醤油 60g みりん 30g メープルシロップ 80g メープルシロップを使うと甘さがしつこくない感じにな […]

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料理
電気圧力鍋 PC-EMA3-W の感想

肉の低温調理をよくやっている。これまでは、ブログでも紹介しているシャトルシェフを使っていた。より手軽にするために、3か月ほど前に電気圧力鍋を購入して使っている。今回はこの電気圧力鍋PC-EMA3-Wを使ってみての感想。 […]

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